名代四方吉うどん すごいボリューム感!極太の麺で大人気のお店

吉見町,名代四方吉うどんの外観

名代四方吉うどん

噛みごたえのある極太麺にだしの効いたつけ汁がベストマッチ。お客様を圧倒する麺の量は一見にしかず。地元B級グルメ「あぶら味噌うどん」も評判です。

オーナーのご主人、手打ちそばを切っている

オーナー

見た目のワイルドさとは裏腹に実は繊細で几帳面。だから、うどんの玉捏・塩加減にも毎日細かい気配りが。

四方吉うどんをしめる

うどんをしめる

「うどんの命」はズバリ茹で上げた麺を一気に冷水で絞めること。このタイミングでコシの善し悪しが決まります。

営業時間など

店  名 名代四方吉うどん
電 話 番 号 0493-54-9888 
住  所 〒355-0119 吉見町中新井990-3
営 業 時 間 10:00 ~ 15:00 おみやげは18:00まで
座 席 数 60席
定 休 日 月曜日
駐 車 場 40台
車いす入店 入店可
駐輪ラック 有り(最大5台)吉見町自転車の駅登録店舗
埼玉パパママショップ 登録店
名代四方吉うどん、店内

四方吉うどん 店内

うどん同様、太い木材を使用したお店。「山小屋で食事をしている」なんて錯覚に落ちるかも!?

名代四方吉うどん この一品

きのこ汁うどん

きのこ汁うどん

当店一番人気がこれ。その秘密は肉厚のしいたけと油揚げがたっぷり入った、やや濃い目のつけ汁にあり。

辛ねぎ肉汁うどん

辛ねぎ肉汁うどん

唐辛子を合えた山盛りのねぎと肉汁の相性がバツグン、食欲をそそります。メニューに迷ったら「これで決まり」!

富士山セット

富士山セット

家族向け、うどん3.7キロ、お好みの汁が5種類選べます。家族4~5人でも食べごたえが有ります。

   吉見町飲食店ガイド.